用保鮮科技抵抗時間!卡薩帝冰箱踏上“尋鮮之旅”

小熊在線 新聞稿 | 2023年11月07日
用保鮮科技抵抗時間!卡薩帝冰箱踏上“尋鮮之旅” ......

  鮮甜可口的水果,往往經(jīng)不起時間的“考驗”。無論是瑩潤飽滿的櫻桃,還是鮮紅欲滴的荔枝,只要放上一兩天,就會縮水、變色,這也成為古往今來始終困擾著人們的一大難題。

  如何以新鮮抵抗時間?卡薩帝冰箱踏上“尋鮮之旅”,以“神鮮盒”破解了千百年來的儲鮮難題。11月6日,卡薩帝冰箱攜手美食攝影師馬也拍攝的鮮果微攝影短片《尋覓“鮮”境 奇遇萬鮮》正式上線。片中,在卡薩帝冰箱“神鮮盒”中儲存7天的櫻桃、獼猴桃、荔枝仍新鮮如初,還原經(jīng)典古詩詞中的人間“鮮”境。

  古有詩賦留鮮,今有“神鮮盒”養(yǎng)鮮

  自古以來,櫻桃、獼猴桃、荔枝一直被視為鮮果中的極品。當季的鮮果,不但會作為高級貢品被送到帝王宗廟,還常常會出現(xiàn)在文人墨客的筆下,成為詩詞歌賦中人間“鮮”境的點睛之筆。

  如元稹有詩云:“心源一種閑如水,同醉櫻桃林下春” 。詩中的“櫻桃林”,為后世留下了無限遐想。而更令人嘆為觀止的是,如今,美食攝影師馬也巧用微縮景觀,點綴上從卡薩帝冰箱“神鮮盒”中取出的櫻桃,還原了元稹詩中的櫻桃林美景。在“神鮮盒”的呵護下,顆顆櫻桃飽滿剔透,與掛在枝頭的鮮果幾乎無異。

  岑參也有詩曰:“中庭井闌上,一架獼猴桃”。這是怎樣一處綠野秘境?馬也再次從“神鮮盒”中取材,以獼猴桃為“主角”,將岑參游嬉山野時的情景一一復現(xiàn)。盡管獼猴桃已在“神鮮盒”中儲存了7天,卻依然絨毛挺立、碧綠飽滿,高度還原了詩中景象。

  杜牧的千古名句更是家喻戶曉:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。古時,荔枝要運抵北方,只能封入竹筒,用千里馬日夜兼程加急運送。一旦超過兩天,荔枝就會變色打蔫。而今天,在卡薩帝冰箱“神鮮盒”中存放了7天的荔枝依然紅里透白、晶瑩多汁,只需借助微縮景觀模型,就可以在鏡頭中再現(xiàn)千年前的秦嶺荔枝古道。

  有原創(chuàng)科技支撐,更有智慧場景加持

  那么,“神鮮盒”究竟有何神秘之處?這就要從卡薩帝冰箱的原創(chuàng)科技說起了。

  簡單來說,“神鮮盒”為食材提供了一個低氧、恒溫、恒濕的儲鮮環(huán)境。其搭載了卡薩帝冰箱原創(chuàng)的MSA控氧保鮮科技,可以通過降低氧氣濃度,減緩食材的有氧呼吸,讓食材存放7天仍然新鮮如初。中國農(nóng)業(yè)大學曾有一項實驗數(shù)據(jù)顯示,在傳統(tǒng)冰箱中保存7天的草莓,花青素、葉酸保存率為64.4%和42.5%;而在卡薩帝冰箱“神鮮盒”中保存7天的草莓,這兩項數(shù)據(jù)能達到86.3%和82.7%。

  不僅如此,卡薩帝冰箱還為用戶打通了吃、買、存、做等需求,帶來新一代廚房場景。在這一場景下,冰箱會自動識別、錄入新買的食材,及時提醒用戶食用,吃完了還能通過食聯(lián)網(wǎng)自動補貨;冰箱還能根據(jù)用戶的身體狀況匹配營養(yǎng)食譜,并聯(lián)動廚電開啟智慧烹飪。

  通過一場“尋鮮之旅”,卡薩帝冰箱不僅帶用戶“穿越”千年歷史文化長河,更帶來了古時千金難求的鮮果儲鮮方案。今天的卡薩帝冰箱,正立足原創(chuàng)科技,不斷拓寬場景方案,除了更新鮮、更健康的食材,也將更完善的一站式高端廚房解決方案帶給越來越多高端家庭。

標簽:卡薩帝

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