如今，廚房空間正成為人們追求高品質(zhì)生活的突破點(diǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在高凈值人群中，67%偏愛高科技產(chǎn)品。也正因此，智能化廚房逐漸成為行業(yè)發(fā)展趨勢。可看似便捷的智能廚房，一些“雞肋”的功能設(shè)置也讓不少用戶吐槽。那么，怎樣才能讓烹飪更簡單呢？

　　6月20日，2023思享薈暨卡薩帝品牌升級發(fā)布會在重慶國際博覽中心舉行，卡薩帝將3.0智慧廚房搬進(jìn)現(xiàn)場。憑借系統(tǒng)化、專業(yè)化、智能化、簡單化四大差異，卡薩帝3.0智慧廚房解決了用戶的烹飪痛點(diǎn)。同時，其首創(chuàng)的AI智慧菜譜，還能根據(jù)不同食材和需求，匹配不同智慧烹飪曲線，定制專屬蒸烤方式，帶來“化鱗為脂”的蒸魚體驗(yàn)，讓用戶廚房生活更輕松、更智慧。

　　科技智變！卡薩帝AI智慧菜譜：蒸鰣魚“化鱗為脂”

　　中國人愛吃魚，且烹飪方式多種多樣。不過，在眾多料理方式中，以清蒸較為普遍，能夠保留魚的原鮮。就拿四大名魚之首的鰣魚來說，其憑借味鮮肉嫩、豐腴肥美而頗負(fù)盛名。然而，味道鮮美的鰣魚，料理起來卻比較繁瑣，需帶鱗蒸食，而且不同體型、大小的鰣魚，蒸制的時間、火候各有不同。對此，行業(yè)不少蒸烤箱品牌紛紛推出預(yù)設(shè)菜單功能，可使用體驗(yàn)未必理想。比如，用戶想要蒸魚時，必須完全按照預(yù)設(shè)菜譜提供的比例、重量等準(zhǔn)備食材，一旦魚的大小、厚度等比例不對，蒸出來的魚口感就不盡如人意。

　　解鎖烹飪難題，或許需要一套真正的AI智慧菜譜。在卡薩帝思享薈現(xiàn)場，我們看到這樣一幕：“寵妻狂魔”百克力將處理好的鰣魚放進(jìn)蒸烤箱中，十幾分鐘后，一條味道鮮美的清蒸鰣魚就新鮮出爐，令現(xiàn)場嘉賓垂涎欲滴。

　　其實(shí)，這樣輕松烹飪的背后，離不開AI智慧菜譜的加持。其可以根據(jù)魚的生活環(huán)境、重量、形狀等，匹配不同智慧烹飪曲線。除了鰣魚，像鱸魚、多寶魚、黃花魚等都能擁有專屬菜譜，讓用戶什么魚都能做。另外，蒸烤箱通過搭載原創(chuàng)Candy科技，105℃干飽和蒸汽能加速鰣魚魚鱗上的油脂滲入肉中，讓魚肉更滑嫩；同時，水汽雙循環(huán)系統(tǒng)持續(xù)輸入新鮮蒸汽，鮮蒸不串味，保持鰣魚最本質(zhì)的鮮香。

　　廚房質(zhì)變！3.0智慧廚房解鎖烹飪新體驗(yàn)

　　除了菜譜問題，許多人在下廚時還會遇到一些烹飪煩惱。就拿煙機(jī)來說，每次炒菜時，油煙就滿屋飄散。對此，市面上大多數(shù)品牌專注于大吸力煙機(jī)產(chǎn)品的研發(fā)和升級，可大吸力往往也伴隨著大噪音，怎么辦才好？不必?fù)?dān)心，卡薩帝3.0智慧廚房將科技融入場景，破解了行業(yè)難題。

　　以現(xiàn)場展示的卡薩帝煙機(jī)為例，其原創(chuàng)恒風(fēng)量科技，能夠自動感知廚房油煙并主動調(diào)節(jié)風(fēng)力大小，同時適配不同樓層及煙道環(huán)境的排煙狀態(tài)，達(dá)到靜吸勁排的效果。更令現(xiàn)場嘉賓驚喜的是，煙機(jī)還會主動記憶用戶習(xí)慣，匹配最優(yōu)烹飪方案。而針對噪音問題，卡薩帝煙機(jī)采用恒風(fēng)量算法、FPA直驅(qū)變頻電機(jī)、仿生靜音腔3大靜音科技，帶來行業(yè)最低43dB噪音。其中，恒風(fēng)量算法利用仿生大腦AI算法降噪，自主研判，主動優(yōu)化有效恒風(fēng)和靜音配比，在凈煙的同時兼顧靜音；FPA直驅(qū)變頻電機(jī)則采用了內(nèi)嵌式一體技術(shù)，讓煙機(jī)可以持續(xù)輸出效率高達(dá)80%的賽道級動力，穩(wěn)定運(yùn)行；仿生靜音腔通過仿魚型進(jìn)風(fēng)圈、U極線仿生蝸殼和3D蜂窩吸音板的組合設(shè)計實(shí)現(xiàn)3重降噪，輕松解決噪音困擾。

　　其實(shí)，像這樣的智能化體驗(yàn)還體現(xiàn)在語音交互上�？ㄋ_帝3.0智慧廚房擁有百億語料庫，能識別用戶的口語和方言，用戶下達(dá)指令就和聊天一樣輕松。比如烤牛排時，用戶只要說一句“小優(yōu)小優(yōu)，我要烤牛排”，就能輕松啟動蒸烤箱。

　　廚電更懂你，生活更智慧。面對用戶日益多元化的需求，卡薩帝3.0智慧廚房憑借科技升級、場景迭代，既解決了烹飪難題，又為用戶升級了高端智慧廚房生活。在滿足用戶日益多元需求的同時，卡薩帝3.0智慧廚房還將繼續(xù)為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供參考。